ヤンゴンのヤンキン郡区に7月12日、麺料理やスープを提供するカフェ「My Hill Coffee House」の姉妹店となる「Garden By My Hill Coffeehouse」(Yankin Road, Yankin Township, Yangon)がオープンした。 （ヤンゴン経済新聞） 【写真】店舗外観 店舗面積は260平方メートルで、70人を収容できる。シトゥティン(Si Thu Htin)店長は「ヤンゴンの中心街にある本店のシャン料理が人気で、遠いところから足を運んでくださるお客さまも多かった。北部郊外に住む方が通いやすいよう当店をオープンした」と話す。 メニューはシャン民族の麺料理「ミィシェ」(2,900Ks)、「豚肉麺」(3,800Ks)、「牛肉麺」(4,200Ks)、「シャンヒント(Shan Hin Htoke)」(2,800Ks)、やぎ肉とラぺの「やぎ肉ラペットゥ」(6,700Ks)、「豚肉フライ」「牛肉スープ」(以上3,800Ks)、「山羊肉スープ」(6,200Ks)やミャンマーの朝食でよく食べられる「モヒンガー」(2,800Ks)のほか、洋食の「タコス」(6,500Ks)、「ハンバーガー」(8,500Ks)や「ステーキ」(1万9,500Ks)なども用意する。同店は本店と違い、朝食メニューをディナータイムまで提供する。 ドリンクメニューはティー、コーヒー、フラッペ、フレッシュジュースやソフトドリンクなど。ほか、スナックの「ポテトピューレ」(2,500Ks)、「チキンキーマ」「山羊肉キーマ」(以上5,000Ks)やミャンマーデザートの「ミャンマー揚げドーナツ」「はちみつバナナフライ」(以上2,000Ks)やアイスクリームなどもそろえている。 シトゥティン店長は「当店のメニューは全て地元の食品を使っている。昼夜を問わずミャンマー料理を提供しているので、ぜひ足を運んでもらえれば」と来店を呼び掛ける。 営業時間は8時～21時。
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September 01, 2020 at 12:31PM
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ヤンゴンに「My Hill Coffee House」2号店 地元朝食メニューのモヒンガーも（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース
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