1日の始まりに温かいスープを！
肌寒い朝はほっこり体が温まるスープはいかがでしょうか？ 野菜をたっぷり入れれば食べ応えも満点。前日にたくさん作っておけば、忙しい朝は温めるだけでOKです。
今回は、クックパッドアンバサダーとして活躍中の＊nob＊さん、からあげビールさん、ちいさなしあわせKTさん、ゆり子♡ママレシピさん、まんまるらあてさん、みずか★さん、梅ミッキーさんのキッチンからとっておきのレシピをご紹介します。
レンジで作れる豆乳スープ
「パプリカパウダーや豆乳で美容によく、さらに電子レンジで簡単・時短で作れる、野菜や鶏肉もたっぷりなスープになります」（＊nob＊さん）
野菜とスープのうまみ満点
「野菜と卵とウインナーで栄養満点な朝ごはんにオススメな簡単スープです。パンにもご飯にも相性バツグン！」（からあげビールさん）
昆布茶が味のポイント
旬のかぶとあさりをつかって、元気になれる朝ごはん、クラムチャウダーにしました。昆布茶を使った優しい味です。
「2枚貝を使ったクラムチャウダーは、アメリカの朝ごはんの定番です。魚介と相性良い昆布茶を使っています。栄養バランスもよくとれます」（ちいさなしあわせKTさん）
千切り野菜で火の通りも早い
「おかず不要の具沢山な食べるスープです。具材は前日に切って冷蔵庫に入れておけば、朝は煮るだけ！」（まんまるらあてさん）
カリフラワーの真っ白できれいなスープ
ジャガイモも小麦粉も不使用で作るポタージュです。 玉ねぎは入りますが、糖質ちょい控えめ。 ほっこり★温まりますよ♪
「ほっこりあたたまるポタージュです。ジャガイモも小麦粉も使わないので、糖質控えめにできます」（みずか★さん）
にんじんの甘み感じる優しいスープ
優しい味のほんのり甘い人参ポタージュ♪ 友達に『お店開けるよ♪』と褒められた絶品レシピを、悩んだ末に公開します(笑)！！
「優しい味のほんのり甘い人参ポタージュは朝ごはんにぴったり！豆乳使用で、トースト1枚にこのスープを添えるだけで、栄養バランスも良くなります！」（梅ミッキーさん）
具材たっぷりで朝からお腹も大満足
野菜はそのままではそんなに量を多く食べられませんが、ポタージュやスープにすれば、かさが減って、たっぷり食べられます。また、温かいスープは体にも優しく、朝食にもぴったり。寒い朝に食べると体がほっこり温まりますよ。ぜひお試しください！
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