オープン「麺や志shirusu」鶏とん醤油ラーメン実食レポ 丹波市 - KissPRESS

鶏とんスープと自家製麺のハーモニー！お一人様にもおすすめ

2022年4月12日（火）オープン

丹波市柏原町に4月12日にオープンした「麺や志　Shirusu」さんに取材に行ってきました！さて、こちらのお店はいったいどんなラーメンなんでしょうか！気になる方は実食レポをどうぞご覧ください。

外観も内観も黒を基調としたシンプルなデザインで、窓も大きく店内は明るいので女性一人でも入りやすい雰囲気でした。

入口横の券売機
入口入ってすぐに券売機があるので、こちらでメニューを決めて支払いをします。うーん何にしようか迷いますね～。
麺や志　メニュー
紙のメニューもあるので待ち時間にこちらも決めるのもいいですね！それでもどれも美味しそうなので、どのメニューにしようか迷います。
カウンターとテーブル席
店内はテーブル席とカウンター席がありました。おひとり様だとカウンター席があると嬉しいので助かります。
鶏とん醤油スペシャル　1230円（税込）
迷いに迷って今回は一番スタンダードなラーメン「鶏とん醤油」にトッピングを全部乗せした「鶏とん醤油スペシャル」にしました。海苔も！味付け卵も！チャーシューも！全部乗った贅沢ラーメンです。
黄身がとろり！な味付け卵
味付け卵を割ってみると…中はとろとろ。濃いオレンジ色の黄身が食欲をそそります。この黄身にも味がしっかりついていてとても美味しい！さて、忘れてはならないのがスープです。鶏と豚骨を独自の製法で旨みを抽出したというこのスープ…お味はというと、うまい！

豚骨スープは匂いが苦手だという女性の方も少なくないと思います。しかし！こちらの鶏とんは豚特有のにおいが全く感じずビックリ。また脂でドロドロということもなくゴクゴク飲んでしまいました。自家製麺だというストレート麺によく合いましたよ。（また後日に細麺が選べるようになるんだとか！楽しみ！）
お子様ラーメン（提供画像）
こちらのお店で気になっていたのが「お子様ラーメン」。小学生以下のお子様は何と無料だというからビックリ！
お子様用椅子や食器
お店のスタッフさんにお話を伺うと、オープンしてから間もないですが家族連れのお客様が多く訪れるんだとか。お子様用の椅子、食器も用意してあるのでファミリー層にはとても嬉しい心遣いですね。

気になっていたオープンほやほやのラーメン屋さんはとっても美味しかったです！そしてこちらのお店は、オーナーは女性ということもあり、女性が一人でも入りやすいお店を目指されているそう。一人でふらっとラーメンを食べに行きたい民にとっては一人ご飯がしやすいお店が増えて嬉しい限りです！
お得なSNSキャンペーン！
現在、麺や志　Shirusuさんはオープンフェア中で、5月12日までInstagramのアカウントをフォロー、メンションすると唐揚げ３つ、もしくは卵かけご飯をサービスとのことですよ。

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