働く女性のランチとして人気の高い、手軽に楽しめる野菜スープやスープパスタなどのスープ系食品。そんなスープものの中でも、低カロリーでヘルシーなスープ春雨3種をご紹介！ 検証するのは『スープはるさめ NEWSTAR 台湾風豆乳鶏湯』、『おどろき野菜 梅おろし』、『担々麺味春雨スープ』。トレンドの台湾風や低糖質なのに食べごたえのあるものまで、タイプの違う3つを取りそろえたので必見だ。
■台湾の朝の定番をお手軽に！『スープはるさめ NEWSTAR 台湾風豆乳鶏湯』
まずはトレンド先取りメニューをラインナップするエースコック「スープはるさめ NEWSTAR」シリーズの第二弾として登場した『スープはるさめ NEWSTAR 台湾風豆乳鶏湯』（25g・希望小売価格 税抜167円・2020年1月6日発売）。
近頃女性を中心に人気をみせる、台湾のヘルシーな朝食として定番の、豆乳と鶏のだしに黒酢が入った豆乳スープ・鹹豆漿（シェントウジャン）をイメージしたという。豆漿は日本語で「豆乳」、鹹（シェン）は「しょっぱい・からい」を意味する。
春雨の上にかやく入り粉末スープを入れ、熱湯を注いで待つこと3分。調味油を入れてかき混ぜると、乳白色のスープから黒酢や香ばしいごまの良い匂いが。
まずはスープをひと口。まろやかな豆乳スープがベースとなりつつ、ラー油の辛味と黒酢の酸味もよく利いている。コクのある豆乳スープにちゅるんとした春雨がよく絡み、あっさりヘルシーとした味わいで糖質17.7g、96kcalともちろん低カロリー。
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February 26, 2020 at 04:42PM
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【コンビニランチ de ダイエット】低カロリー・低糖質スープ春雨 食べ比べ!〜スープはるさめ NEWSTAR 台湾風豆乳鶏湯/おどろき野菜 梅おろし/担々麺味春雨スープ (2020年2月26日) - エキサイトニュース
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