業務スーパーにある15個『ロールキャベツ』は濃い味スープで調理するのがおすすめ - livedoor

業務スーパーで販売されている『ロールキャベツ』をご存じでしょうか。

鶏豚ミックスの肉だねをキャベツで巻いた冷凍おかずです。小さめサイズで15個入り。ちょい足し一品には便利だけど、薄めの味付けが好みを選ぶかも。濃いめのスープで煮込み調理するのがおすすめですよ。

ミホウジャパン｜ロールキャベツ｜386円

業務スーパーの冷凍食品コーナーでは、386円（税込、税抜358円）で販売中です。冷凍ロールキャベツが15個入って、内容量は600g（1個40g）。コスパ（単価）は1個あたり約26円、100g単価は約64円。調理方法はお好みの味付けでスープを作って沸騰させ、柔らかくなるまで本品を煮込むだけ。ちなみに原産地は中国。輸入者はエムアイティージャパン、販売者はその親会社・ミホウジャパン（かつて神戸物産との資本提携関係）になります。

かんぴょうで巻かれたキャベツは適度なシャキシャキ食感。煮込み時間の目安は未記載ですが、ざっくり10分程度も煮込めば、トロリと柔らかな口当たりに仕上がります。中のお肉は鶏豚で、鶏肉のさっぱり感が強め。黒胡椒やにんにくで最低限の風味は付いているものの、かなり薄めの味わいです。一から作る手間は省ける一方、味付けは煮汁次第でご自由に、といった食材ですね。悪く言えば手軽さに欠けますが、良く言えば味を変えて飽きずに食べられる、食卓の脇役にちょうどいい一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

小さめサイズのロールキャベツが15個入った冷凍惣菜ちょい足しおかず向きのサイズ感で、ひき肉の旨味と食べごたえもそこそこ止まりキャベツの食感は良好で、えぐみなども残っておらず、煮込む手間だけ我慢できれば問題なく活用できる『豚肉ロールキャベツ』（600g・372円）よりは完成度が高いので、店頭で迷ったら本品がおすすめ

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February 29, 2020 at 05:30AM
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