簡単すぎる冬のあったかスープレシピ【3】ほったらかしで昼には完成！スープジャーレシピ｜Mart（magacol） - Yahoo!ニュース

自分のためのお弁当づくりに時間をかけられない。そんなときに便利なのがスープジャー。優れた保温力のジャーに、切った食材と調味料、熱湯を注げば、お昼にはあったかスープが完成。野菜もたっぷり食べられるから、女性にうれしいヘルシーさです。

熱々に仕上げる基本のポイント!

【1】スープジャーに熱湯を注ぎ、予熱する。

【2】熱湯を注いだら、ふたをして、2分予熱する

【3】食材を入れる直前に、湯きりする。

スープジャーは予熱し、具材を薄くカットするのがポイント

保温力の高いスープジャーですが、生肉を使う場合は、レンジでチンしておくこと。食材を湯通しするひと手間が美味しさのコツ。（星野さん）

Recipe.1さつまいもときのこの具だくさん豚汁

鍋いらずで具たっぷりの豚汁が完成♪

【材料（350ml/ 1個分）】
さつまいも …… 50g
長ねぎ …… 10cm
しめじ …… 1/4袋
豚こま切れ肉 …… 25g
味噌 …… 大さじ1程度
熱湯 …… 適量

【つくり方】
（1）スープジャーに熱湯を注ぎ、ふたをして予熱しておく。
（2）さつまいもは5mm厚さのいちょう切りにする。長ねぎは小口切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
（3）耐熱容器に（2）と豚肉を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

豚肉はあらかじめレンジで加熱するので熱の通りも安心。

（4）（1）の湯をきり、（3）と味噌を入れて熱湯を内側のラインまで注ぎ、ふたをして3～5時間おく。

材料をすべてジャーに入れてから、最後に味噌を加えて、とく。

使ったのはコレ！

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Recipe.2 ウインナーとキャベツの粒マスタードスープ

食べるスープでヘルシーに。

【材料（300ml/ 1個分）】
ウインナーソーセージ …… 2本
キャベツ …… 30g
A [粒マスタード …… 大さじ1、塩 …… 小さじ1/4]
熱湯 …… 適量

【つくり方】
（1）ウインナーは1cm厚さの輪切りにする。キャベツはせん切りにする。
（2）スープジャーに（1）を入れ、熱湯を注ぐ。ふたをして2分予熱し、湯きりする。

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March 02, 2020 at 02:30PM
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