簡単すぎる冬のあったかスープレシピ【4】スープジャーでお腹いっぱいメニュー｜Mart（magacol） - Yahoo!ニュース

朝、食材と熱湯を入れるだけでお昼にはあったかスープが完成するスープジャーレシピ。前回は基本のポイントとスープ3種をご紹介しましたが、今回はご飯＆春雨を使ってさらに満足感のあるレシピをご紹介します♪

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◇スープジャーでお腹いっぱいレシピ◇　Recipe.1　きのことベーコンのチーズリゾット

まろやかチーズがあとをひく美味しさ。

【材料（280ml/ 1個分）】
ベーコンスライス …… 1枚（20g）
マッシュルーム …… 1個
玉ねぎ …… 10g
米 …… 大さじ3
A [粉チーズ …… 大さじ2、塩 …… 小さじ1/4]
熱湯 …… 適量

【つくり方】

（1）ベーコンは1cm大に切る。マッシュルームは薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

（2）スープジャーに（1）と米を入れて熱湯を注ぎ、ふたをして3分予熱し、湯きりする。

食材を小さくカットし、米も入れたあとに熱湯を注ぐ。

具材がこぼれないよう、しっかり押さえて湯きりする。

（3）Aを入れて熱湯を内側のラインまで注ぎ、ふたをして3～5時間おく。

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Recipe.2　チャプチェ

体が温まり、ピリ辛がクセになる。

【材料（350ml/ 1個分）】
牛こま切れ肉 …… 30g
ピーマン …… 1個
にんじん …… 20g
春雨（カットタイプ） …… 50g
A [コチュジャン …… 小さじ2
しょうゆ
砂糖 …… 各小さじ1
塩 …… 小さじ1/4
水 …… 150ml]
いりごま（白） …… 小さじ1/2
熱湯 …… 適量

【つくり方】

（1）スープジャーに熱湯を注ぎ、ふたをして予熱しておく。

（2）牛肉は細切りにする。ピーマンはへたと種を除いてせん切りに、にんじんもせん切りにする。

（3）耐熱ボウルに（2）とAを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。熱いうちに春雨を加えて混ぜる。

細く切った食材と調味料をすべて耐熱ボウルに入れて加熱。

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March 03, 2020 at 02:20PM
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