2020年4月29日
白い食材の大根、エノキ、白菜、アーモンド等は、痰（たん）のからまない乾いた咳（せき）やのどの痛み、便秘、乾燥肌などに効能があると言われています。ショウガ、ネギも風邪のひきはじめに良い食材です。秋のスープですが、セロリを加えることで温め過ぎず、気になる肺炎予防にも期待できます。アーモンドミルクを入れたら分離しやすいので、煮込まないのがポイント。
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April 29, 2020 at 04:03PM
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白の薬膳スープ - 日本海新聞
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