「お弁当づくりのプレッシャーから解放された」と、たっきーママさんが愛用するのがスープジャー。アツアツのまま食べられるだけでなく、時短調理もかなう強い味方！ 簡単＆クイックレシピをご紹介します。
サッと煮でできる具だくさんスープ弁当
小鍋で材料をサッと煮るだけ。あとは保温中に溶け出るうま味でワンランク上のおいしさに。タンパク質も野菜もたっぷりで食べごたえも◎。
●豚こまと大根のチーズトマトスープ
豚こまとチーズのコクでお店レベルの味に大感激！ 【材料（300ml入りスープジャー約1個分）】 ・豚こま切れ肉 100g ・カット野菜（大根サラダ） 100g ・A［顆粒コンソメスープの素小さじ2 塩、コショウ各適量 水1／2カップ］ ・B［トマトジュース1／2カップ スライスチーズ1枚］ ・C［粉チーズ、ドライパセリ各適量］ 【つくり方】 （1） 小鍋にA、豚肉、カット野菜の順に重ねて入れ、フタをして中火で3分ほど煮る。 （2） フタを取り、Bを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせてチーズを溶かす。 （3） ジャーに（2）を入れ、Cを散らす。 ［1人分349kcal］
切らずにそのまま使える材料をチョイス。切る手間や包丁やまな板など洗い物が減らせて時短に。 ※スープジャーは、付属の説明書に従って入れる食材や分量、取り扱い方法を守り、正しく使用してください。 ※スープジャーに入れたおかずやスープなどは、6時間以内を目安に食べきってください。 ※入れる分量は止水部の約1cm下までです。でき上がり分量をそのまま入れるとあふれることがあります。（撮影時は具材がわかりやすいように、あえて止水部を超えて盛りつけています） ＜撮影／山川修一 取材・文／ESSE編集部＞ ●教えてくれた人 【たっきーママさん】 料理研究家。2児の男子のママ。簡単なお弁当レシピでファン多数。『10分で完成！ たっきーママの朝ラク！ スープジャー弁当』（扶桑社刊）が大反響！
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