【鶏そば直右】黄金スープが体に染みるバランス型ラーメンを発見！｜新潟市東区・なおすけ - 日刊にいがたwebタウン情報

醤油と塩、2 種類の鶏ラーメンのお店。

丁寧に下処理をした鶏ガラからとったスープはうまみがたっぷりで、そこに日本酒でまろやかさをプラスした醤油ダレを合わせた『鶏そば』は、深いコクと鶏油の豊かな香りが魅力です。

『鶏そば』800円

『塩鶏そば』（800円）はほんのり香る梅の香りがクセになるとリピーター多数。

いずれもスープ完飲は必至です。

また、ラーメン専用の小麦で作る特注麺や低温調理された鶏チャーシューなど、随所にこだわりが。

こってりラーメンももちろんおいしいが、このあっさりがクセになる！

『塩鶏そば』（800円）

DATA

鶏そば直右

住所

新潟市東区秋葉通3-40 秋葉ビル1F

電話番号

tel.なし

営業時間

11：00～14：30／17：30～20：30（スープなくなり次第終了）

休み

火曜

席数

20席

駐車場

5台（ほか共有6台あり）

Adblock test (Why?)

からの記事と詳細 ( 【鶏そば直右】黄金スープが体に染みるバランス型ラーメンを発見！｜新潟市東区・なおすけ - 日刊にいがたwebタウン情報 )
https://ift.tt/1rH75bO