ロバート・馬場の「超簡単新玉ねぎスープ」に絶賛の声 料理ビギナーも「やってみます！」（ENCOUNT） - Yahoo!ニュース

包丁もまな板も使わない、簡単レシピを紹介

　お笑いトリオ「ロバート」の馬場裕之が14日、インスタグラムを更新。新玉ねぎを使った「超簡単新玉ねぎスープ」のレシピを紹介した。

【写真】ロバート・馬場が「超簡単新玉ねぎスープ」を伝授！　優しさと甘さを感じる1品

　馬場は、スーパーで手軽に買える食材を使った簡単に美味しく作れるレシピを日々更新し続け、フォロワーからの質問にも丁寧にアドバイスを送っている。

　この日は、新玉ねぎをコンソメとお酢と塩コショウで味付けしたシンプルなスープの作り方を写真付きで公開。コンソメと塩コショウだけの味付けでも美味しく作れそうだが、馬場は「味をはっきりさせるため」にお酢を使うという。

　新玉ねぎはスライサーを使って直接フライパンへ投入。油をひかずに火を入れるため、使用するフライパンは「焦げ付きにくい加工のしてあるフライパンが良いです」とアドバイスし、出来上がったスープに「お好みでこんがり焼いたフランスパンやチーズを乗せてオニオングラタンスープみたいにしても良いですね」とアレンジして更に美味しく食べるコツも書き記した。

　また、新玉ではなく普通の玉ねぎを使用するときは「炒める時間を長く！」とコメントしている。

　包丁やまな板も使わない、後片付けの手間もかからない簡単レシピに、フォロワーは「スゴく美味しそう!!」「料理苦手だけどやってみます」「作って食べました。お酢が効いててサッパリ」などのコメントを寄せ、絶賛した。

ENCOUNT編集部

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May 14, 2020 at 04:09PM
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