日本初100％ラム骨スープ、ラムの旨味が最大限に感じられる至極の一杯、「ラム骨らぁ～麺専門店らむね屋」が2020年8月11日（火）新宿にオープン - 時事通信

［株式会社 オペレーションファクトリー］

ラム骨らぁ～麺専門店 らむね屋

真空練りたて生麺が大人気の「生パッタイ専門店」の姉妹店『ラム骨らぁ～麺専門店 らむね屋』が2020年8月11日（火）新宿にオープンいたします。本当に美味しい『ラーメン』を提供するため、営業時間はお昼のみ。
他のお肉の骨とのブレンドは一切せず、ラム骨を100％使用したラーメン店は日本初となります。

【ラム骨らぁ～麺専門店 らむね屋の3つのこだわり】
1.日本初のスープ
ラム骨100％スープは日本初
超希少ベビーラムの骨や上質なラム骨を惜しげもなく使用したスープは濃厚だけどさっぱり

2.真空練りたて生麺
その日の分だけ製麺した麺はコシ、のど越し、風味をとことん追求した練りたてもちもちの生麺

3.ラムチャーシュー
驚くほどの柔らかさ
ラムの厳選した上ロースのみを使用したチャーシューは驚くような柔らかさ


【メニュー】税込
1.特製らむらーめん　1,000円
2.らむチャーシュー麺　1,300円
3.野菜たっぷりタンメン　1,000円
4.各種トッピング　50円から

【店舗概要】
店名：ラム骨らぁ～麺専門店 らむね屋
住所：東京都新宿区新宿3-28-15　TRN新宿ビル4F
（新宿ビックロの裏すぐ）
電話：03-6273-1033
営業時間：11：50-16：00
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13249506/
インスタグラム：＠lambne_ya
運営：株式会社オペレーションファクトリー

【メニュー】税込
1.特製らむらーめん　1,000円
2.らむチャーシュー麺　1,300円
3.野菜たっぷりタンメン　1,000円
4.各種トッピング　50円から

企業プレスリリース詳細へ （2020/08/07-12:46）

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August 07, 2020 at 10:46AM
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