美間実沙
近頃は暑くて、お鍋やフライパンで料理するだけ汗だくに……。
体力・食欲ともに奪われる気がするのは私だけでしょうか。
気軽においしく「できたてご飯」が食べれる秘策はないものか。
クタクタな夜の救世主を発見！
リード プチ 圧力調理バッグ 5枚入り 272円
そこで試してみたのが、リードの「プチ 圧力調理バッグ」。
下ごしらえした食材をバッグの中に入れて冷蔵・冷凍！
⇒食べる直前に電子レンジで温めるだけで、主菜や副菜が完成するスグレモノなんです。
電子レンジで加熱すると、食材から出る蒸気の圧力がバッグの中で対流し、ムラなく加熱ができるのだとか。
使用後は、そのまま捨てるだけ。
鍋・フライパンなどの洗い物も不要で、後片付けが楽なのも、嬉しいポイントです。
使い方は簡単
公式サイトの専用レシピを見ながら、「白菜と豚バラの重ね煮」を作ってみました。
まずは白菜と豚肉を重ねて切り、バッグの中へ。
混ぜ合わせた調味料を揉み込んだら、
冷蔵庫、または冷凍庫で保管。
冷凍保存の場合は、平らに寝かせておくと、調味料が染み込みやすくなります。
あとは、食べる直前に電子レンジで加熱するだけ（600Wで9分）！
加熱後、電子レンジの庫内で3分おいてから取り出し、
お皿に盛り付けます。
食べてみると、出汁が白菜と豚肉に染みて、口の中でジュワッと広がって……。ホッとする味わい。
味のムラがなく、とても電子レンジでチンしただけとは思えません！
ちなみに、バッグには料理名や加熱時間を記入できるので、調理前に記入しておくのがおすすめ。
最初の頃は記入を忘れて、「あれ？ 何分温めるんだっけ？」と迷うことが多かった私。
記入するようになってからは、スムーズに準備できるようになりました。
専用レシピが充実！ レパートリーも広がるよ
ビーフストロガノフ
基本的に、食材や調味料の分量、加熱時間は専用レシピ通りにするのが良いそうです。
専用レシピだけだと、レパートリーが限定されてしまうのでは……と懸念していたのですが、なんと、100種類もの専用レシピがあるんです！（2021年7月現在）
個人的に気に入ったのは、ビーフストロガノフ。
他にも、ブリのネギ塩蒸しなどの主菜から、
キャベツとツナのカレー煮といった副菜まで、バリエーション豊か！
朝食にぴったりのフレンチチーズトーストなんてものも。
忙しい日のメインや、もう一品欲しいときのおかずなど、いろんな場面で大活躍しそうです。
ご飯ものや麺類もラクラク〜
「プチ 圧力調理バッグ」を使えば、ご飯ものや麺類もお手のもの！
たとえば、余ったご飯と冷凍シーフードミックスを使って、中華おこわ風に。
お米にしっかり味がついていて、パクパク食べられます。
麺とカット野菜を使って、焼きそばも作れました。
油で炒めないので、とてもヘルシー！ 素材の味わいを存分に感じられますよ。
コスパは…
私の場合、5枚入りを272円で購入したので、一枚あたりのコストは約50円。
使い捨てなので、毎日使うとなると手頃ではないかも……？
冷凍庫にストックしておき、忙しいときの救世主として活用していきたいと思いました。
冷凍庫にストックしておくと、いざというときにパパッとご飯が作れる、お守りみたいな存在の「プチ 圧力調理バッグ」。
公式サイトに試していない専用レシピがまだまだあるので、どんどん活用して、お気に入りレシピに出会えたらなー！
興味が湧いた方はぜひチェックしてみてくださいね。
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