子供に料理の経験を積ませたいという保護者が増えています。料理教室が人気の習い事になりつつあり、自宅で親子が一緒に料理するための食材キットなども登場しています。新型コロナウイルスの影響で、家で過ごす時間が増えている今、子供に料理をさせてみてはいかがでしょうか。
毎日のメニューに興味を持つように
各地で料理教室を運営する「ABCクッキングスタジオ」では、4歳から小学3年生が対象のキッズコースを11教室で開講しています。小学生なら月2回の受講で月謝は税込み6050円、幼児は月1回で3300円です。
同社によると、「食育」への意識が高いものの、共働きなどで忙しく、家庭での実践が難しいと感じる親が多いといいます。そこで教室では、調理の手順だけではなく、食材の特徴なども教えています。
川崎市の女性会社員（48）も、仕事が終わって夕方に帰宅してからだと教える余裕がないことから、小2の次女を教室に通わせています。手軽に食べられるものが豊富な時代ですが、「食べることは一生かかわる大切なことなので、食材選びや栄養バランスをしっかりと考えてほしい」と、数ある習い事から料理教室を選びました。「食材のカットなど、家でもすすんでお手伝いしてくれます」と話しています。
「ホームメイドクッキング」でも、4歳から小学6年生までを対象とした料理教室を約40か所で開いています。半年以内に3回受講するコースは、税込み8250円。保護者からは、「毎日の食事のメニューに興味を持つようになりました」「嫌いな野菜を克服できました」といった喜びの声が寄せられているそうです。
便利グッズを上手に活用
自宅で子供が料理をする際に、補助するグッズも充実しています。
食品宅配の「らでぃっしゅぼーや」は、ソーセージやメロンパンなどを作るための食材とレシピをセットにした「週末Kit」を昨秋から販売しています。少し手の込んだメニューが約10種類。レシピには、子供でもできる工程に印がつけられていて、手伝ってもらうポイントがわかりやすくなっています。小学校低学年の子供と一緒に作るケースが多いようですが、メロンパン（販売価格1058円＝税込み、注文金額に応じて別途配送料などが必要）など幼児でも作れるメニューもあるそうです。
同社が会員586人に実施した調査によると、小学生以下の子供を持つ家庭の約4割が、親子で一緒に料理をする機会が「ほとんどない」「まったくない」と回答していました。一方で、「料理を通じて子供とじっくりコミュニケーションを図りたいというニーズは多い」とみて、商品化を進めました。
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