ご飯が欲しくなるこってりスープ 「LOVE米 ブラック醤油ラーメン」 - J-CASTニュース

   明星食品は、カップめん「ラブこめ一平ちゃん大盛 ブラック醤油ラーメン」を、2021年7月26日に発売する。

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  黒胡椒・ニラ・ガーリックでスパイシー＆香ばしい

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ヒントは富山のラーメン

   「米と合わせたくなる」がテーマの、濃いスープを特徴とするラーメンシリーズが誕生した。冬に発売している「大盛カレーうどん」が、"追い飯推奨"で好評なことから開発。

   第1弾は食欲を失いがちな暑い時期に向け、濃厚かつスパイシーで爽やかな「富山ブラック」ラーメンをヒントとしたしょうゆラーメンだ。豚と魚介類がベースの黒いしょうゆスープに、黒胡椒・ニラ・フライドガーリックスライスを後のせして仕上げる。隠し味として「中国醤油」を入れ、コクを出した。スパイシーで香ばしく、こってり濃厚なスープ。

   希望小売価格は237円(税込)。

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